Panare le mozzarelline in farina, uova e pangrattat.
Friggere le mozzarellinein olio Friol.
Tagliare i pomodorini in due e condirli con basilico, pepe e sale.
Comporre il piatto con i pomodorini, le mozzarelline fritte in olio Friol e del basilico fresco.
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